コース料理

滋賀県大津市のハーバーレストランMENU
コース料理

LUNCH 11:00~15:00
【予約優先】

DINER 18:00~22:00の間にて2時間よりご予約可能です。
【完全予約制】

※LUNCH・DINERとも平日限定となります。

  • パンのお替りが出来ます。
  • 食後ドリンクはテイクアウトできます。
  • Bコースよりノンアルコールシャンパン・赤、白/【NONカクテル/シャンパン.ワインベース】キールロワイヤル・キール・キティをサービス

近江牛ドライエイジングビーフFULLコース”Aコース”

◆今月のスペシャルコース◆

『お肉のFULLコース』
※ランチまたはディナー

<アミューズ>
季節の野菜ムース近江牛ドライエイジングビーフと共に
~和風仕立て~
<前菜①>
穴子の燻製と近江牛ドライエイジングビーフのミルフィーユ仕立
~自家製の燻製にて~
<前菜②>
近江牛味噌漬けと季節のフルーポピエット
~黒トリュフの自家製ソース~
<スープ>
本日のスープ
<メイン>
近江牛ドライエージングビーフのポワレ
~赤ワインソース~
<〆>
近江牛ドライエージングビーフの握り
~醤油とわさびの自家製エスプーマ~
<デザート>
+300円でデザートをお付けできます。

5,000円

イベリコ豚のラグー(煮込み) ~トマトの香りと共に~

近江牛ドライエイジングビーフFULLコース”Bコース”

◆今月のスペシャルコース◆

『お肉のFULLコース』
※ランチまたはディナー

<アミューズ>
節の野菜ムース近江牛ドライエイジングビーフと共に
~和風仕立て~
<前菜①>
穴子の燻製と近江牛ドライエイジングビーフのミルフィーユ仕立
~自家製の燻製にて~
<前菜②>
近江牛味噌漬けと季節のフルーポピエット
~黒トリュフの自家製ソース~
<スープ>
本日のスープ
<メイン①>
近江牛ドライエージングビーフのポワレ
~赤ワインソース~
<メイン②>
近江牛ドライエージングビーフ(希少部位ミスジ)ポワレ
~赤ワインソース~
<〆>
近江牛ドライエージングビーフの握り
~醤油とわさびの自家製エスプーマ~
<デザート>
+300円でデザートをお付けできます。

8,000円

イベリコ豚のラグー(煮込み) ~トマトの香りと共に~

Aコース-お魚料理-

※ランチまたはディナー

<前菜>
穴子の燻製と近江牛ドライエイジングビーフのミルフィーユ仕立て
<スープ>
本日のスープ
<今月のパン>
ブリオッシュ・バケット・ハーブのフォカッチャ
<メイン>
魚料理:季節の鮮魚
(味噌のバーニャカウダー添え)
<ドリンク>
LIONコーヒー・バニラマカダミアorノンフレーバー(ICE・HOT)TEA(ICE・HOT)
<デザート>
+300円でデザートをお付けできます。

1,800円

季節の鮮魚(味噌のバーニャカウダー添え)

Aコース-お肉料理-

※ランチまたはディナー

<前菜>
穴子の燻製と近江牛ドライエイジングビーフのミルフィーユ仕立て
<スープ>
本日のスープ
<今月のパン>
ブリオッシュ・バケット・ハーブのフォカッチャ
<メイン>
若鶏のコンフィ 濃厚マデラソース
<ドリンク>
LIONコーヒー・バニラマカダミアorノンフレーバー(ICE・HOT)TEA(ICE・HOT)
<デザート>
+300円でデザートをお付けできます。

1,800円

若鶏のコンフィ 濃厚マデラソース

Bコース-お魚料理-

※ランチまたはディナー

<前菜①>
穴子の燻製と近江牛ドライエイジングビーフのミルフィーユ仕立て
<前菜②>
ハマグリと栗のフラン ガスパチヨソース添え
<スープ>
本日のスープ
<今月のパン>
ブリオッシュ・バケット・ハーブのフォカッチャ
<メイン>
季節の鮮魚とオマールエビのポワレ
<ドリンク>
LIONコーヒー・バニラマカダミアorノンフレーバー(ICE・HOT)TEA(ICE・HOT)
<デザート>
+300円でデザートをお付けできます。

2,800円

季節の鮮魚とオマールエビのポワレ

Bコース-お肉料理-

※ランチまたはディナー

<前菜①>
穴子の燻製と近江牛ドライエイジングビーフのミルフィーユ仕立て
<前菜②>
ハマグリと栗のフラン ガスパチヨソース添え
<スープ>
本日のスープ
<今月のパン>
ブリオッシュ・バケット・ハーブのフォカッチャ
<メイン>
イベリコ豚のラグー(煮込み)
~トマトソース~
※+2,000円にて近江牛への食材変更が可能です。
<ドリンク>
LIONコーヒー・バニラマカダミアorノンフレーバー(ICE・HOT)TEA(ICE・HOT)
<デザート>
+300円でデザートをお付けできます。

2,800円

イベリコ豚のラグー(煮込み) ~トマトソース~

rcafe at marina 特製ハーブチーズフォンデュ 【プチコース】

※ランチまたはディナー

前菜:今月のオードブル
フォンデュ①【10種類】
滋賀県仰木地区野菜(減農薬・無農薬)・魚介類・肉類

2,200円

前菜:今月のオードブル
フォンデュ②【15種類】
滋賀県仰木地区野菜(減農薬・無農薬)・魚介類・肉類

2,500円

rcafe at marina 特製ハーブチーズフォンデュ 【プチコース】

ディナー

※完全予約制となります。
※空席があれば当日でもご予約可能です。(基本3日前までとなります)
※席が埋まり次第終了致します。

2名様 カップルコース

  • オードブル3種
    (コールドオードブル2品:ホットオードブル1品)
  • 本日のスープ
    (季節に応じて変更になります)
  • Tボーンステーキ~アメリカン風~
  • パン3種盛り
  • シェフ特製デザート
    例)ベリーのジェラートとパッションフルーツのブランマンジェ
  • コーヒー・エスプレッソ・紅茶

2名様で7,800円

4名様以上 お得なディナーFULLコース

  • 旬のお任せオードブル
    例)琵琶鱒のマリネ・シェフ厳選、
    ・本日の生ハム
    ・今月のフロマージュ(チーズ)
    ・旬の契約農家直送野菜と共に
  • 本日のスープ
  • お魚料理
    (季節により鮮魚の内容が変更になります)
  • お肉料理
    (当日の仕入れにより決定いたします。リクエストがあるお客様はお申し付け下さい)
  • パン3種盛り
  • シェフ特製デザート
    例)ベリーのジェラートとパッションフルーツのブランマンジェ
  • コーヒー・エスプレッソ・紅茶

3,800円

Chef's Specialコース

5,000円・8,000円
思い出に残る日のお手伝いを致します。 

お誕生日等のお祝い事にてより厳選されたコース料理をご堪能されたい方はこちらのコースをご利用ください。

サプライズ可能です。
プロポーズのアシストを致します。
まずはお電話にてご確認ください。

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